Çikolata, kakao çekirdeklerinin işlenmesiyle elde edilen, tatlıdan hafif acıya kadar değişebilen benzersiz ve ayırt edici bir tada sahip, dünya çapında en sevilen ve popüler tatlardan biridir. ODK Çikolata Şurubu, bitter çikolatanın tipik derin notasına ve rengine sahiptir, ancak iyi dengelenmiştir ve çok çeşitli uygulamalar için ideal olan çok yönlü bir bileşen olduğunu kanıtlamaktadır.